合肥临期食品入柜销售逐步向中小超市推广
来源:合肥市威尼斯电子竞技有限公司   发布时间:2013-06-05   被阅读1527次

从去年10月份起,合肥市选择在10家大型超市试点设置“临界保质期食品销售专柜”,要求保质期剩余时间少于20%必须进入专柜销售。记者昨天从合肥市工商局了解到,“临期食品专柜”将从原先的10家大型连锁超市,逐步向全市中小型超市推广。

临期食品在超市低价或者捆绑销售,容易引起投诉、纠纷。据合肥市工商局食品监督管理处处长蒋玉林介绍,食品安全法规定过期食品可以收回,实际上是给厂家回收再利用提供了可乘之机。合肥市试点临界保质期食品专柜后,离保质期20%内的食品须专柜销售,如果过了保质期还没有销售出去,超市必须全部销毁,而不得交由食品生产企业回收处理。

据了解,合肥去年就已经在合家福、大润发、沃尔玛等10家大型连锁超市试点设立“临近保质期食品销售专柜”,将临近保质期的预包装食品与正常食品区别开来,进行集中陈列销售或降价销售。目前,这一做法正逐步向中小型超市推广。(记者武静)

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